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Articles

  • Les fruits à coque : généralités

    dimanche 4 mai 2008, par Allerdata

    Qu’est-ce qu’un « fruit à coque » ? A priori, cette notion renvoie à la présence d’une enveloppe scléreuse entourant la graine. C’est la cas des graines issues de drupes, c’est-à-dire de fruits charnus à noyau (ex. amande, noix, etc..). On devrait donc y inclure des (...)

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  • Les fruits à coque : monographies

    dimanche 4 mai 2008, par Allerdata

    Les différents fruits à coque sont abordés par ordre alphabétique : Amande Noisette Noix Noix de cajou Noix de coco Noix de macadamia Noix de nangaille Noix de Pécan Noix du Brésil Pistache Les questions relatives aux généralités sur les fruits à coque et aux tests (...)

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  • Les fruits à coque : réactivités croisées

    samedi 3 mai 2008, par Allerdata

    Les multiples possibilités de réactivité croisée des fruits à coque justifient un article dédié à cette question à la fois complexe et riche d’enseignements pour l’allergologie moléculaire. Il est plus facile d’aborder cet article après avoir pris connaissance de (...)

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